Ze bestaan! Gezond gewichtsverlies -vriendelijke snacks!

by SLANKZIJN september 20, 2020

Als er één ding is waar we het allemaal over eens zijn, is het dat lekker eten een geweldige ervaring kan zijn.

Snackaholics, verheug je!

Versla tussendoortjes met een maand aan smakelijke en creatieve gezonde snacks, voor volwassenen.

Gezond snacks, het zou net zo belangrijk moeten zijn als ontbijten!

Gezonde snacks maken in de ochtend, snacken van gezonde snacks overdag kan een goede gewoonte worden. Een gewoonte die een grote positieve impact heeft.

Als je tussen de maaltijden door trek krijgt, kan dat je wilskracht volledig uitputten. Een lage weerstand zal je in het algemeen laten verlangen naar meer calorieën.

Borrelhapje, hapje, tussendoortje maar dan gezond!

Geen enkele volwassene hoeft zich schuldig te voelen over het eten ervan! De truc om dat te voorkomen, is door gezonde snacks te eten ter bevordering van de gezondheid?

Kies voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen en vullende combinaties van eiwitten en vezels. Zoals deze populaire keuzes van diëtisten en bloggers over gewichtsverlies.

Gebakken zoete aardappel schijfjes!

Gezonde snacks van zoete aardappel — _{Een portie van deze geroosterde zoete aardappelschijfjes bevat slechts 200 calorieën, een gezonde snack dus!}

Voedingsfeiten

De voedingswaarde voor 100 gram rauwe zoete aardappelen zijn:

Calorieën: 86
Water: 77%
Eiwit: 1,6 gram
Koolhydraten: 20,1 gram
Suiker: 4,2 gram
Vezels: 3 gram
Vet: 0,1 gram

Vitamines en mineralen

Zoete aardappelen zijn gezonde snacks en ook een uitstekende bron van bètacaroteen, vitamine C en kalium. De meest voorkomende vitamines en mineralen in deze groente zijn

Provitamine A. Zoete aardappelen zijn rijk aan bètacaroteen, dat je lichaam kan omzetten in vitamine A. Slechts 100 gram van deze groente levert de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van deze vitamine.
Vitamine C. Deze antioxidant kan de duur van verkoudheid verminderen en de gezondheid van de huid verbeteren.
Kalium. Dit mineraal is belangrijk voor de controle van de bloeddruk en kan uw risico op hartaandoeningen verminderen.
Mangaan. Dit sporenmineraal is belangrijk voor groei, ontwikkeling en metabolisme.
Vitamine B6. Deze vitamine speelt een belangrijke rol bij de omzetting van voeding in energie.
Vitamine B5. Deze vitamine, ook bekend als pantotheenzuur, wordt tot op zekere hoogte in bijna alle voedingsmiddelen aangetroffen.
Vitamine E. Deze krachtige in vet oplosbare antioxidant kan uw lichaam helpen beschermen tegen oxidatieve schade.

Deze vitamine A-rijke gezonde snacks zijn ook een gezonde kinderfavoriet. Er is uiteraard geen reden waarom je als oudere hier ook niet van kunt genieten. Dit kindvriendelijke recept dat slechte koolhydraten inwisselt voor goede!

Verwarm de oven voor op 200 graden
Snijd vier zoete aardappelen in 2,5 cm- brede plakken en leg de vleeskant naar beneden op een braadpan. Bestrijk ze met een mengsel van 2 eetlepels olijfolie, 1 1/2 theelepel chilipoeder en 1 theelepel zee zout.
In de oven op een bakplaat en een keer draaien, gedurende 20-25 minuten.
Haal de bakplaat uit de oven en besprenkel met ½ theelepel zee zout.

Knapperige boerenkoolchips Snacks

Boerenkool Chips is de ultieme gezonde snack

Boerenkool en de gemiddelde waarden van voedingsstoffen

* Per 1 1/2 kopjes

Vezel | 2 g
Vitamine A | 308% ADH
Vitamine C | 200% ADH
Vitamine K | 1021% ADH
Vitamine B1, B2, B3, B6
Foliumzuur | 7% ADH
Mangaan | 39% ADH
Calcium | 14% ADH
Fosfor | 6% ADH
Kalium | 13% ADH
Koper | 14% ADH
IJzer | 9% ADH
Carotenoïden | bètacaroteen, luteïne, zeaxanthine
Flavonoïden | quercitin, kaempferol
Omega-3-vetzuren, linoleenzuur (0,18 g / 100 g)
Omega-6-vetzuren, linolzuur (0,13 g / 100 g)

Boerenkool heeft veel gezondheidsvoordelen, zoals de meeste donkere bladgroenten.

Boerenkool heeft ook voordelen die voortkomen uit de kruisbloemige kant van de dingen. Kruisbloemige groenten (inclusief boerenkool), staan bekend om hun krachtige ontgiftende eigenschappen.

Het is dan ook een zeer gezonde snack om regelmatig te eten.

Boerenkool verlaagt ook het risico op bepaalde soorten kanker. Voornamelijk vanwege het ITC-gehalte (ook bekend als isothiocyanaten gemaakt van glucosinolaten). Deze ITC’s zijn ook verantwoordelijk voor de rol van boerenkool in het ontgiftingsproces.

We mogen ook niet vergeten dat boerenkool algemeen wordt aanvaard als een ontstekingsremmend middel.

Deze ongelooflijke bron van vitamine K, A en C, kan een van je nieuwe gezonde snacks in de late namiddag worden.

Verwarm de oven voor op 180 graden

Plaats 1 grote bos rauwe boerenkoolblaadjes zonder de stengels op een bakplaat en besprenkel met 1 theelepel olijfolie en een snufje zout.

Bak de boerenkool op 180 graden tot ze knapperig zijn, ongeveer 10 tot 12 minuten.

Popcorn met een kick

Popcorn Nutrition Feiten

Veel mensen realiseren het zich niet, maar popcorn is een volkorenvoedsel. Hierdoor is het van nature rijk is aan verschillende belangrijke voedingsstoffen. Popcorn valt dus ook onder de gezonde snacks!

Veel onderzoeken koppelen de consumptie van volkoren granen aan gezondheidsvoordelen. Gezondheidsvoordelen zoals verminderde ontsteking en een verminderd risico op hartaandoeningen.

Dit is de voedingswaarde van een portie popcorn van 100 gram.

Vitamine B1 (thiamine): 7% van de ADH.
Vitamine B3 (niacine): 12% van de ADH.
Vitamine B6 (pyridoxine): 8% van de ADH.
IJzer: 18% van de ADH.
Magnesium: 36% van de ADH.
Fosfor: 36% van de ADH.
Kalium: 9% van de ADH.
Zink: 21% van de ADH.
Koper: 13% van de ADH.
Mangaan: 56% van de ADH.

Dit komt met in totaal 387 calorieën, 13 gram eiwit, 78 gram koolhydraten en 5 gram vet.

Een favoriete, gezinsvriendelijke snack – een verrassende bron van vezels en antioxidanten. Dat is slechts één reden waarom je popcorn goed kunt gebruiken in je dieet.

Deze portie bevat ook maar liefst 15 gram vezels, wat extreem hoog is. Het maakt het tot een van ’s werelds beste bronnen van vezels.

Het kan zowel supergezond als erg ongezond zijn, afhankelijk van hoe je het bereidt.

Hoe maak je gezonde popcorn snacks?

Popcorn gemaakt op het fornuis of in een air-popper worden de gezondste snack opties.

Hier is een eenvoudig recept om gezonde popcorn te maken:

Ingredienten

3 eetlepels olijfolie of kokosolie.
1/2 kopje popcornpitten.
1/2 theelepel zout.

Bereiding

Doe olie en pitten in een grote pan en dek deze af.
Kook ongeveer 3 minuten op middelhoog vuur of tot het knallen bijna stopt.
Haal van het vuur en giet in een serveerschaal.
Breng op smaak met zout.

Je kunt extra smaak toevoegen door het te beleggen met verse kruiden of specerijen, zoals bijvoorbeeld Kurkuma.

Als je iets zoets wilt, besprenkel het dan met natuurlijke notenboter of besprenkel het met kaneel of stukjes pure chocolade.

Gezonde nacho’s snacks

Gezonde nacho’s als Borrelhapje, hapje, tussendoortje maar dan gezond!

Deze gezonde vegetarische nacho’s snacks met regenboog groenten zijn de beste gezondere manier om van nacho’s te genieten!

Doe de nacho’s snacks samen met onderstaande recept in een koekenpan.

3 tot 4 meergranenchips, een paar snufjes cheddar en een klodder guacamole of strooi lente-uitjes. Voeg meer chips en cheddar toe en je hebt een gemakkelijk Mexicaans voorgerecht, of snack die iedereen kan maken.

Nog een voorbeeld van gezonde snacks!

Tomaten, paprika, maïs, jalapeños, rode uien, wat zwarte bonen voor extra proteïne en verse kruiden zoals peterselie en koriander. Werk het geheel af met wat magere kaas en magere zure room en je bent klaar om te gaan!

En als je toch dat rekbare kaas-effect wilt zonder al het vet, gebruik dan Mozzarella !! Vetarme mozzarella gemengd met andere magere kazen zorgt nog steeds voor die rekbare kaas die we allemaal kennen en waarderen op onze nacho’s! Probeer het eens!

Bonanza van bruine rijst

Gebakken rijst met spinazie tussendoortje of maaltijd

Een geweldige manier om overgebleven gekookte bruine rijst te gebruiken. Deze heerlijke gebakken rijst gemaakt met dun gesneden lente-uitjes, tomaat, wortel, gehakte spinazie en ei duurt slechts 15 minuten.

In korte tijd een gezonde snack op tafel.

Ingredienten

1 kopje bruine rijst met korte korrel (of 3 1/2 kopjes koudgekookte bruine rijst)
4 kopjes water
1 eetlepel geroosterde sesamolie of arachideolie
4 lente-uitjes, in dunne plakjes gesneden
1 eetlepel rijstwijnazijn
1 eetlepel sojasaus, plus meer voor serveren
2 kopjes gehakte spinazie
1 tomaat (in plakjes)
1 wortel in kleine stukjes
2 eieren, losgeklopt
Zout
Versgemalen peper
Hete saus, om te serveren

Hoe het te maken

Stap 1

Meng in een middelgrote pan de rijst met het water en breng aan de kook. Dek af en kook de rijst op laag vuur gaar, ongeveer 30 minuten; afvoer.

Stap 2

Verhit de sesamolie in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag tot ze glinstert. Voeg de lente-uitjes, de wortel toe en kook op matig vuur tot ze gaar zijn, 2 tot 3 minuten. Roer de gekookte zilvervliesrijst, azijn en sojasaus erdoor en kook tot de rijst goed is opgewarmd, ongeveer 3 minuten. Voeg de spinazie toe en kook tot ze geslonken is, 2 tot 3 minuten langer.

Stap 3

Duw het gekookte rijstmengsel naar de zijkanten van de pan en voeg de licht geklopte eieren in het midden toe, roer tot ze gaar zijn, 1 minuut. Meng de eieren met de rijst en leg de plakjes tomaat erop. Breng op smaak met peper en zout en serveer warm met sojasaus en hete saus.

Koolhydraatarme kalkoenwrap.

Gezonde sla wraps als Borrelhapje, hapje, tussendoortje en gezond!

Maak een tussendoortje met de kalkoen wrap van sla.

Wat voor sla wordt er gebruikt voor de gezonde sla wraps snack?

Ijsbergsla! Je kunt het proberen met snijsla, botersla en meer. Maar er gaat niets boven het knapperige en gemakkelijke in te pakken ijsbergsla.

Ingredienten

1 krop lcebergsla, harde deel en buitenste blaadjes verwijderen
1 eetlepel korrelige mosterd
4 plakjes biologische kalkoen
2 reepjes spek , gekookt en gehalveerd
1 plak kaas, gehalveerd
2 plakjes tomaat
1 dunne plak rode ui
1 stuk perkamentpapier

werkwijze

Leg een groot stuk perkamentpapier op uw werkblad.
Leg 5-8 grote stukken sla in het midden van bakpapier. Je wilt dat jouw slabasis ongeveer 23 x 25 cm is. Als de stukjes sla breken, is het oké om kleinere stukjes op elkaar te leggen.
Verdeel mosterd in het midden van de slawrap.
Leg kalkoen, kaas, spek, tomaat en rode ui op de mosterd.
Gebruik bakpapier als richtlijn en rol de sla zo strak mogelijk op. Te beginnen met het uiteinde het dichtst bij jou.
Tijdens het rollen, stop je de uiteinden van de wraps naar het midden.
Ga door met het oprollen van de sla, houd deze zo strak mogelijk en gebruik het bakpapier om je te begeleiden.
Als het volledig is ingepakt, rol je de rest van het perkamentpapier strak om de sla.
Snijd met een gekarteld mes de sla omslag bijna volledig door, waarbij het onderste stuk van het perkamentpapier intact blijft. Dit helpt het bij elkaar te houden.

Wees creatief!

Natuurlijk kun je ook de volkoren wrap maken!

Volkoren wraps zullen meer verzadigen dan normale wraps. Daarnaast zijn vezels goed voor je darmen.

Volkoren wraps zijn dan ook gezonde snacks

Je kunt je “sla” sandwich wraps met allerlei dingen vullen, zoals:

Kippensalade
Eier salade
Tonijnsalade

De mogelijkheden zijn eindeloos!

Snel en gemakkelijk, gestoofde appels met kaneelkruiden

Gestoofde appels met kaneelkruiden een lekkere snack en tussendoortje, maar dan gezond!

Zowel gekookte als rauwe appels zijn gezond , maar gestoofde appels kunnen bijzonder nuttig zijn voor de darmgezondheid.

Misschien geniet je zelfs van een betere algehele gezondheid! Uit een overzicht van onderzoeken is gebleken dat het eten van appels geassocieerd is met een verminderd risico op hartaandoeningen, astma en diabetes type 2.

Totaal:40 min
Voorbereiden:10 minuten
Koken:30 minuten
Porties:2 porties

Gestoofde appels zijn ongelooflijk gemakkelijk te bereiden en kunnen zo eenvoudig of smaakvol zijn (zoals in dit recept) als je wilt.

Ingredienten

1 tot 2 eetlepels water
3 middelgrote appels (geschild, klokhuis verwijderd en in blokjes gesneden)
1 tl honing
1 el kokosolie of ongezouten boter
1/2 theelepel kaneelpoeder
1/4 theelepel gemberpoeder
1/4 theelepel verse nootmuskaat
1/4 theelepel piment
Snufje zout

Stappen om het te maken

Verzamel de ingrediënten.
Voeg voldoende water toe in een kleine steelpan om de bodem net te bedekken.
Voeg de appels, honing, boter, kaneel, gember, nootmuskaat, piment en zout toe en roer om te mengen.
Zet op laag vuur, gedeeltelijk afgedekt, en laat zachtjes sudderen tot de appels gaar zijn, 20 tot 30 minuten. Serveer warm.

Welke appel is het beste voor gestoofde appels?

De vele soorten appels die je in een groot aantal in de supermarkt of op boerenmarkten aantreft, laten je misschien afvragen welke het beste zijn om te eten en welke om te koken.

De textuur en het sappigheids – niveau van elke appel bepalen welke bereiding het beste is. Goede appels zijn o.a. Jonagolds, Braeburn, Fujis, Elstar, Goudreinet en Granny Smiths.

Met chocolade besprenkelde fruitkebab

chocolade fruitspies als Borrelhapje, hapje, tussendoortje

Gezonde snacks spiesjes – 1 aardbei, 2 bosbessen, 1 stuk elke kiwi, meloen, ananas, appel, druif.

Ingrediënten chocolade siroop

½ kopje cacao poeder
1 kopje water
1 eetlepel honing
⅛ theelepel zout
¼ theelepel vanille of vanillesuiker uit zakje

Bereidingswijze

Cacao poeder eerst met klein beetje water aanmaken en vervolgens tot een dikke massa roeren. Dan al roerend meer water erbij, langzaam in pannetje opwarmen. Tegen de kook aanbrengen en de honing toevoegen. Al roerend gedurende 3 minuten tegen de kook aan (of net zachtjes koken) niet te heet laten worden want dan wordt de chocolade bitter.

Voeg tenslotte zout en vanille toe en giet de siroop over in schoon glazen bakje, pot of fles en vervolgens het fruit kebab besprenkelen met wat chocoladesiroop. Je kunt natuurlijk ook dippen.

fruitsalade met chocolade

Probeer de gemakkelijke en gezonde manier om fruit zoeter te maken: giet wat chocolade siroop over een platbord en leg daar wat fruit gespeid overheen en daar zijn je gezonde snacks!

chocolade en fruit - afrodisiacum en borrelhapje. Een lekkere snack

Aardbeien chocolade is een afrodisiacum.

Tip: deze combinatie is een bewezen afrodisiacum.

Je kunt deze gezonde snacks misschien het beste samen met je partner nuttigen!

Gevulde sherrytomaatjes met geitenkaas.

Probeer deze Simpele- traktatie: top vijf gehalveerde cherrytomaatjes, vul ze met 2 eetlepels verse geitenkaas en bestrooi met gehakte kruiden (bieslook, basilicum of peterselie) die je in je eigen tuin kunt laten groeien. Gooi er vervolgens nog wat gebroken pistace nootjes overheen en daar zijn je gezonde en overheerlijke snacks!

Goudse appelschijfjes

Snijd 1 ons gerookte Goudse kaas in dunne plakjes op honing knapperige appelschijfjes voor een ideale balans tussen eiwitten, koolhydraten en vet. Voor een andere smaak (en minder calorieën), ruil je de Gouda voor een natuurlijk lichtere optie.

Zoete noten zonder suikers

Geef saaie noten ( de beste ziektebestrijder in je voorraadkast ) een gezonde boost die suikervrij zijn maar toch een natuurlijke zoetheid uit de kruiden halen.

Verwarm de oven voor op 150 graden Celsius. Meng 1 1/2 theelepel gemalen kaneel, 1 theelepel gemalen gember, 1 1/2 theelepel vanille-extract en 1 1/2 theelepels extra vierge olijfolie in een grote kom.

Voeg 4 ons geschilde rauwe walnoten helften, 4 ons geschilde rauwe pecannoten en 4 ons rauwe cashewnoten toe. wrijf de kruiden goed in, leg ze op een bakplaat en bak ze 10-12 minuten. Na afkoeling in een luchtdichte verpakking bewaren.

Rijstwafel met ricotta en aardbeien

Zet je tanden in deze smakelijke versie : verdeel de rijstwafel met 2 eetlepels verse ricotta, bedek met 1/3 kopje gesneden aardbeien en gooi er wat fijngehakte munt overheen.

Fruitige wafel

Probeer de gezonde bite: bedek een volkorenwafel met 1 theelepel magere roomkaas en ¼ kopje bosbessen, aarbeien en wat walnoten.

Kaneel-noot, cranberries, bosbes en havermout

Havermout Gedroogde Cranberries bosbessen als tussendoortje of ontbijt

Havermout, met hele granen, vezels en eiwitten, is een perfecte snack voor de hele dag . Havermout Gedroogde Cranberries bosbessen en eventueel bestrooien met wat kaneel.